Voltado especificamente para gravação de vídeo, o GH5S apresenta uma gama versátil e capaz de especificações de vídeo, incluindo a capacidade de gravar internamente DCI 4K a até 60 fps e 150 Mbps com 4: 2: 0 Long GOP de 8 bits; 30 fps e 150 Mbps com GOP Longo de 10 bits 4: 2: 2; e 24 fps e 400 Mbps com 4: 2: 2 ALL-I de 10 bits. A gravação UHD 4K também é compatível com Full HD em até 240 qps para reprodução em câmera lenta. Uma porta HDMI de tamanho completo está presente na câmera para saída de alta qualidade em 4: 2: 2 10 bits em todas as configurações para uso com monitores e gravadores externos.
Otimizando sua gravação para ajuste de cores de pós-produção, o GH5S apresenta um par de configurações de gama adequadas para capturar uma ampla faixa dinâmica. O V-Log L foi pré-instalado nesta câmera e é usado para capturar uma curva gama neutra e plana adequada para gradação. Além disso, um modo High Dynamic Range e Hybrid Log Gamma podem ser usados para gravar mais detalhes nas regiões de sombra e destaque de uma cena. Estilos de imagem adicionais estão disponíveis para fornecer uma imagem mais gradativa, como CINELIKE V e CINELIKE D, bem como um LUT na câmera para tornar o monitoramento mais fácil. Além disso, os usuários terão acesso às configurações de overcranking e undercranking Variable Frame Rate, que fornecem velocidades até 2,5x mais lentas em 4K (60 fps) e 7,5x mais lentas em Full HD (240 fps). Além disso, um modo 4K anamórfico está disponível, o que permitirá que você grave em 4:
Para maior versatilidade de gravação, a frequência do sistema de gravação pode ser alterada entre 59,94 Hz (NTSC), 50,00 Hz (PAL) ou 24,00 Hz (Cine) para uso mundial e não há limite de duração de gravação para todas as configurações. Três painéis de controle de vídeo separados também podem ser usados - duração do obturador / ISO, ângulo do obturador / ISO ou duração do obturador / dB - para atender às várias necessidades de produção em todo o mundo.
O GH5S foi projetado para ser um sistema expansível, com várias opções disponíveis para ajudar a melhorar os recursos de gravação de vídeo. Exemplos disso são o cabo de conversão BNC incluído para sincronizar configurações de código de tempo com um dispositivo externo para configurações de várias câmeras; Suporte de entrada LINE através da entrada de microfone de 3,5 mm para uso de um dispositivo de áudio externo; e o adaptador de microfone XLR opcional que fornece entradas XLR e controles físicos por meio de uma conexão de sapata. Os usuários também podem usar microfones e fones de ouvido padrão por meio dos conectores de entrada e saída de 3,5 mm.